философское о продуктах

[Korin, just Korin]

меня тут "взяли в облогу" (для не владеющих языком: окружили): у нас на Русановке с крупными продуктовыми магазинами как-то не очень, места нет. в основном, это сети, разместившие небольшие свои магазинчики в помещениях на первых этажах на месте бывших советских гастрономов и магазинов, так что они маленькие и выбор там не ахти. по дороге к метро тоже особо не разгуляешься: есть рынок и ларьки, есть маленький сетевой супер в новостройках, но к нему нужно специально сворачивать. так что хлебомясом и молочкой я хожу в новус на противоположной стороне от метро (что совсем не по дороге и надо специально планировать, что купить, за одной сметанкой заходить лениво на рынке я ее по такой жаре покупать боюсь). а тут несколько месяцев назад буквально в соседнем доме открылся атб, а потом, буквально на днях, еще один - как раз по дороге домой.
надо сказать, что до этого я с этой сетью вообще не пересекалась - в пешей доступности их магазинов никогда не было. а теперь - не хочешь, а забегаешь.
нет, я, конечно, и раньше знала, что эта сеть ориентируется на самую бюджетную категорию, но, поскольку раньше я ходила в гораздо более Илитные новус, сильпо и фуршет с неплохим выбором, то я с этой категорией не особо сталкивалась. а тут вчера зашла за хлебом и моцареллой, походила по магазину и поняла, что мне там абсолютно нечего купить. вот совсем! там нет молочка представлена двумя марками (которые тоже не вижу особого смысла покупать, потому что не понимаю, как может в магазине, открывшемся неделю назад, стоять сметана, произведенная три недели назад), десертная молочка - невнятными сырками в шоколаде по рецепту "нефть, сахар и замазка", сосиски были настолько непрезентабельны, дешевы и неизвестны, что даже надпись "высший сорт" вообще не располагала к покупке (как и состав). моцареллу я так и не купила потому что она была одна! не просто один сорт, а один пакетик одного сорта, взяла вместо нее фету, которая стоила почти столько же, зато ее было 250 гр, а не 130 из которых половина - рассол. надо сказать, что эту марку феты я тоже беру нечасто, но и она на вкус, цвет и текстуру была совсем не такая, как в привычных мне магазинах (надо из чистой вредности купить такую же в другом месте и сравнить).
в общем, я походила, столкнулась с жестокой реальностью и очень сильно подвесилась (сначала осознанием того, насколько мой уровень жизни отличается, а потом тем почему эти люди не возьмут меньше продукта, но более качественного - ну, не можешь ты купить приличные вареники - так сделай их сам, не можешь позволить себе приличны сосиски - купи кусочек мяса, пусть в два раза меньший, но в этом мясе, блин, мяса будет в два раза больше, чем в сосисках и т.д.), а потом я дошла до кассы. и все поняла.
передо мной стояла пара, набор которой состоял из десяти пачек мороженного, пива и закуси к пиву, а за мной - женщина с бутылкой пива, бутылкой водки и детским стиральным порошком. на других кассах картина была до слез похожа...
я вот что по этому поводу думаю: пока наш народ не перестанет покупать детский стиральный порошок в комплекте с бутылкой водки, жить мы будем так, как и живем....

@темы: Обалдизьменное, Холодом навеяло

Comments

[Голова Великого Магистра]

Мне кажется, не нужно судить людей по покупкам в корзине. Например, у меня мама любит алкогольные коктейли и покупает себе для них водку. Да, часто даже с продуктами детского питания для внука. А что, нужно стоять две очереди, чтобы кто-то чего-то не подумал?
И вот кстати, маленьких детей у нас давно нет, а покупаем мы детский стиральный порошок регулярно, потому что он хорошо отстирывает. Что должен значить порошок, пиво и водка? Автоматически "плохая мать"? Еще пиво входит в состав теста для выпечки, приготовления забубенного мяса, а водку можно успешно использовать как очиститель многого, обеззораживатель - хорошая замена спирту, короче, который в России запрещен к продаже.
А коллега вообще не пьет водку, но регулярно ее покупает, потому что какой-то определенный вид цветов любит алкоголь, и это пошло ему на пользу, она так делает несколько лет, цветок жрет водку, растет и колосится по полной.
Кто-то любит мороженое и держит его запас в холодильнике, или ожидается детский праздник и приезд племянников, а кто-то вечером любит выпить пива и закусить вкусными рыбками и чипсами. Или вообще эти люди раз в год себе позволяют сожрать 10 упаковок мороженого и напиться пивом с закусками. Вариантов море, но ты почему-то ставишь неутешительный диагноз человечеству, глядя в чужие корзинки.
А у дешевых продуктов может быть тот самый вкус, который ты хочешь ощутить. Да, я хочу картонных сосисок, потому что я хочу именно картонных сосисок, а не потому, что не могу позволить настоящие. Я много лет не могла пить растворимый кофе, потому что из продажи пропали банки типа 20 рублей штука, всякие кофе Пеле заменили Нескафе и прочие, которые по вкусу были очень похожи на сваренный кофе, а я очень не любила его вкус, любила именно такую растворимую бурду. Поэтому очень долго я жила без кофе и его заменителей - мне не нравился вкус ни одного сваренного кофе и растворимого тоже. Еще я люблю растворимые чаи и пюре из пакетов не потому, что не могу позволить себе настоящее и хорошее, а потому что мне нравится этот вкус. И я покупаю самый дешевый лимонад, Буратино и всякий Дюшес 15 рублей бутылка, в 6 раз дешевле колы. По этому тоже можно поставить диагноз "нищеброд", а все просто: он без сахара. Да, самый дешевый лимонад с сахарозаменителями, а тот же Буратино ценой дороже колы с зашкаливающим количеством сахара в составе. А колу лайт и зеро нам почти не возят, да и не всегда хочется вкуса именно колы.
А кто-то и на твой набор продуктов может смотреть так же свысока, с осуждением. Потому что всегда есть лучше, дороже, натуральнее, органичнее, кожа с жопы дракона, содранная полчаса назад и доставленная сверхзвуковым самолетом.

[Korin, just Korin]

Голова Великого Магистра,

но ты почему-то ставишь неутешительный диагноз человечеству, глядя в чужие корзинки.

ну, я ставлю диагнозы по продуктовой корзине, а ты мне по аватарке, так что все справедливо. заметь, про "плохая мать" и все остальное сказала ты, а не я. про диагноз человечеству - тоже, хотя я вкладывала другой смысл. но то таке.

а что до чистки и выпечки, так что-то я не верю, что около 15 человек на четырех кассах одновременно решили что-то чистить и печь. и так оба раза, когда я заходила в магазин. допускаю, теоретически, что такое возможно, но практически - не верю. просто потому что я, к сожалению, прекрасно знаю что такое бытовой алкоголизм и людей злоупотребляющих вычисляю почти как нарколог. просто потому что за 23 года ежедневного присматривания, принюхивания, прислушивания, попыток определить "перелилось за край и сейчас начнется" или все будет относительно тихо-мирно по-другому ты уже не можешь.
и да, у меня проблема, я всегда мысленно пытаюсь человека остановить, пока он еще не прыгнул за край, а потом долго себе чищу мозг на тему, что это дело и право человека и в это я не должна и не имею права вмешиваться.
до прогресса не вздрагивать, когда человек при мне отпивает из бокала, я уже доросла, до того, чтобы не портить компанию и выпить что-нибудь легкое тоже, чего-то большего - нет. и не уверена, что когда-нибудь дорасту.
и да, я считаю, что страна, население которой не задумываясь занимается саморазрушением вряд ли способна на скачок уровня жизни. слишком большая инерция.

а еще я не приравниваю дешевое к некачественному, есть очень много качественных и недорогих марок - это просто не они. и до этого я не помню, чтобы сталкивалась с таким количеством пищевого шлака в одном магазине: это не просто ты заходишь в магазин и у тебя есть выбор, а - ты заходишь в магазин и из нескольких сотен наименований не можешь выбрать 20-30, в которых есть хоть немного намеков на съедобность. потому что, например, я не хочу знать что на заводе бахнули на заводе в пломбир, который стоит 2,5 грн. (около 7-8 рублей) при закупочной цене молока те же 2 с копейками грн. за литр

и, кстати, от слова нищеброд меня физически коробит, оно отвратительное, так что можешь сколько угодно пить какой хочешь лимонад на каком хочешь основании - это дело вкуса. лимонадной фиксации у меня нет, только алкогольная)))

[Макси_Лана]

АТБ?

[Korin, just Korin]

Макси_Лана, он самый. у тебя с ним похожий опыт или это я такая оторванная от контекстов?

[Макси_Лана]

у тебя с ним похожий опыт

-зашла глянуть ради интереса. наблюдала такую же картину.