день, когда все вышло не так, как надо

[Korin, just Korin]

но от этого только радостно на душе.
сегодня я держу огонь на Самайн и дом наполняется ощущением тепла, уюта и неповторимого чувства защищенности, хотя с передачей было все непросто: враз в доме засбоила вся техника, а телефон, по которому я должна была ответить, вообще отказался реагировать на что угодно, кроме команды перейти в спящий режим, но тем приятнее потом смотреть на пламя и слушать как твое тело отзывается на твои слова.
а еще, как и всегда в такие ночи, я всю ночь вижу сны о том, что огонь гаснет, просыпаюсь и вижу ровное, спокойное пламя, словно говорящее "я здесь!" (в эту ночь мне вообще снилось, что одна за другой гаснут или сгорают до конца все свечи, что я зажигаю одну за одной, а потом я замечаю, что горит комфорка на плите и с облегчением вздыхаю - не прервалась цепочка! а еще там почему-то были цыгане, которые врывались в дом, тушили мои свечи и убегали, на фоне такой галиматьи настоящий огонь горел как-то даже немного иронично).

посвятила день всему тому, что, из-за всех организаторских моментов, не позволить себе уже несколько месяцев: заготовила зелень по рецепту, подсмотренному у  Али (правда, немного модернизировала исходя из собственных вкусовых антипатий, но получилось хорошохотя, боюсь, что слишком солено), опробовала печенье "Каштан" (раз уж у меня оказались настоящие каштаны, которые, как выяснилось, долго не лежат в сыром виде ну или я просто не умею их хранить) - кстати, очень интересно, никогда не делала теста из вареных яиц - получилось прикольно, только понятия не имею, правильно или нет. судя по тому, что вместо круглых каштанов у меня получились подрумяненные снизу плюшки, наверное, нет. зато хорошо, что я не повелась на рецепт и не взяла два стакана сахара - один и так слишком сладко хотя, возможно, тогда бы они остались шариками, выяснила, куда мне идти менять паспорт и я туда не хочу.
осталось только сварить суп но для этого надо пойти процедить бульон, а мне лениво и можно готовиться к передаче огня

@темы: Шелест, Жизня, Солнечные травы

Comments

[Али]

боюсь, что слишком солено

Ты знаешь, там смысл в том, что ты эту зелень потом добавляешь в блюдо какое-то, и просто само блюдо надо меньше солить. Там так много соли для того, чтобы зелень не пропала и не увяла.

[Korin, just Korin]

Али, знаю, спасибо, просто у меня зелень была пучками и ее явно было меньше, чем у тебя, поэтому соли я сыпала на глазок и могла перестараться хорошо, что данный случай из тех, когда лучше чуть пересолить, чем недосолить)))