в темпе вальса

[Korin, just Korin]

вчера к нам приехали столы. они разные, но вместе смотрятся очень гармонично, уравновешивают друг друга.
поэтому вечер был посвящен созерцанию с последующим дерибаном полок.
поделили по-братски: на моей полке будет стоять роутер, а еще две С. забирает под свои коробушки. а на освободившейся полке в шкафу будут жить фигурки
нет, мне, конечно, достались еще полки, но не могла же я не обстебать первоначальное соотношение .
еще вчера психанула и решила сделать оливье - так захотелось, что еле-еле вечера дождалась, прихожу на базар к бабушкам, за огурцами, прошу попробовать и тут одна из них выуживает красавца длиной в палец. так и шла домой, помахивая кулечком и грызя огурец.
а дома, движимая экономией и домовитостью (у куска сыра заканчивался срок годности - пришлось срочно искать ему применение), решила сделать картофельную запеканку с грибами и сыром. полезла в морозилку за грибами, выудила свою двухлитровую пасочку и...
нет, я понимаю, почему на нее повелась мама С., у нее такие пасочки - легкое хобби, переходящее в тяжелую страсть заядлого коллекционера, но я-то чего поверила? я же учила физику в школе и, по идее, должна бы не верить рекламе, но... в общем, если верить описанию, то морозишь ты продукты в такой пасочке, а потом достаешь их, делаешь финт ушами и все легко открывается и продукт рассыпается на идеально замороженные отдельные составляющие....
для начала, я не смогла пасочку открыть, а когда все-таки смогла, по кухне разлетелся веер сияющих ледяных игл (и это не фигура речи, а изморозь с крышки ), после чего взору Корин предстал идеально смерзшийся кирпич.
с минуту она посмотрела на него в изумлении, потом попробовала потыкать в кирпич ножом. результата не последовало. потом Корин закрыла коробку и с чувством постучала ею о подоконник - результата не последовало. потом Корин поддела кирпич ножом и попыталась выковырять - кирпич поддался и с чувством выполненного долга угнездился посреди стола. Корин потыкала в кирпич ножом с другой стороны - нифига. представляя себе ужасные картины будущего, в котором ей приходится срочно утилизировать полтора килограмма белых грибов, застывших в виде шедевра современного искусства, Корин сбегала в прихожую и выкопала в нижнем ящике комода Василия (для тех, кто не помнит или не в курсе, Василий - это обувной молоток, который мы нашли среди хозяйских вещей, обладающий умильной физиономией (если смотреть на него в фас) и покорно колящий мне орехи) и, словно скульптор, работающий с ценными сортами мрамора, принялась откалывать от кирпича куски, используя нож как долото на то, чтобы наковырять мисочку, в итоге ушло минут двадцать, но зато я освобождена теперь от плиты по крайней мере дня на два, а кирпич водворен на законное место)))).

@настроение:

@темы: Домовятское, Villa Villekulla, Индивидуальный дурдом

Comments

[Minority]

А если полить кипятком, вкусовые качества грибов пострадают? Мы просто вообще грибы никогда не собирали, я не в курсе))) У меня в холодильнике водятся только порезанные шампиньоны, которые можно легко поломать в пакетике.

[Korin, just Korin]

Minority, если полить кипятком, то как раз и придется сразу же что-то сделать со всем объемом. повторно замораживать уже нельзя

[Minority]

Korin_Tchou, ну, можно ведь не весь кубик, а только кусочек полить.. На край, чтобы легче сковырнуть.)

[Minority]

в общем, если верить описанию, то морозишь ты продукты в такой пасочке, а потом достаешь их, делаешь финт ушами и все легко открывается и продукт рассыпается на идеально замороженные отдельные составляющие...

А вообще, это реально, если продукты сухие и не склонны к выделению сока. Пельмени ведь не смерзаются друг с другом, если их сначала по отдельности заморозить, а потом уже в мешочек складывать. Вот с мясом такое невозможно по понятным причинам.

[Korin, just Korin]

Minority, ну, если бы у меня было место по отдельности морозить, тогда возможно смысл бы и имело, хотя грибы при заморозке тоже сок не выделяют, но у меня морозилка общей площадью полок сантиметров в 50, ну или капельку больше - не сильно разгонишься))))

[Minority]

Просто они могли быть влажными, когда ты их сложила в контейнер. Их можно было бы вне холодильника подсушить сначала, а потом в контейнер положить. Но это если мое предположение о влажности грибов верно.

[Korin, just Korin]

Minority, абыжаеш, дарагой)))) я двадцать лет ягоды-овощи морожу, конечно же, они были сухие

[Minority]

Korin_Tchou, тогда, видимо, воды в грибах все же больше, чем можно предположить

[Korin, just Korin]

Minority, дышали, видимо активно)))))