кулинарный вопрос

[Korin, just Korin]

вчера з якогось переляку купила облепихи. теперь не знаю, что с ней делать потому что перетертую с сахаром я не люблю, а больше ничего с ней делать не умею

а вы умеете? что вообще можно сделать с облепихой?

@настроение: помощь зала в зал

@темы: Вопроснутое, Кулинарный склерозник

Comments

[Голова Великого Магистра]

Облепиховую настойку. Сахар, водка, облепиха - и вкусно))

[my_shelter]

в чай добавляй пару ягодок,вкусно!

[Korin, just Korin]

Голова Великого Магистра, не пойдет. у меня аллергия на алкоголь, от такой ядреной смеси меня просто скопытит

my_shelter, это десять-двадцать ягодок осталось придумать, куда деть еще полкилограмма

[Голова Великого Магистра]

Korin_Tchou, варенье свари, пирог испеки.

[Korin, just Korin]

Голова Великого Магистра, облепиху же вроде не варят? витамин С от температуры разрушается.
пирог? это ты пробовала или так предложила? если пробовала, то хочу хоть приблизительный рецепт

[Голова Великого Магистра]

Korin_Tchou,

витамин С от температуры разрушается.

Это не мешает людям варить и есть апельсиновое варенье и апельсиновый джем, к примеру.

это ты пробовала или так предложила?

Это я тебе предлагаю способы утилизации облепихи.

[Korin, just Korin]

Голова Великого Магистра, но апельсины ж вкусные, а облепиха нет

Это я тебе предлагаю способы утилизации облепихи.

а-а, жаль. а то я думала над этим, но в ней же косточки а есть и плеваться как-то не ок

[my_shelter]

заморозь тогда в морозилке на зиму.

[Голова Великого Магистра]

Korin_Tchou, я бы сделала из нее кучу косметической фигни, а из остатков сварила фруктовый компот)) Смешать с чем-то и будет вкусно.

[Korin, just Korin]

my_shelter, а потом чего? вероятность того, что я ее полюблю до зимы, крайне мала

Голова Великого Магистра,

я бы сделала из нее кучу косметической фигни

о! а это мысль! а какой бы фигни ты сделала?

[Голова Великого Магистра]

Korin_Tchou, это сложно. То, что ты можешь сделать, не имея навыков по изготовлению крема и кучи специальных масел - только высушить и залить каким-нибудь маслом (абрикос, миндаль, жожоба). Получишь такое масло, которое продают в аптеке под видом облепихового. Но надо смотреть на красящие его свойства, аптечное красится адски. Так что почти никуда не применимо.
Ну и погугли рецепты маски из свежей облепихи)

[my_shelter]

облепиха-иммуностимулятор хороший.Во время простуды используется да и в целом не помешает.

[Korin, just Korin]

Голова Великого Магистра, так и домашнее должно. облепиха и сама по себе красится адски.
не, масел у меня как раз-таки дофига, а чего нет, того докупим

Ну и погугли рецепты маски из свежей облепихи)

это да а у тебя какой-нибудь любимый рецепт есть?

my_shelter, ага так и вспоминаю, как с фразой "в целом не помешает" меня бабушка утащила на дачу, где 48 часов в сутки мы обстригали ее с веток с тех пор я облепиху и не ем

[my_shelter]

Korin_Tchou, знаешь,ты ж к малине или клубнике так не относишься?Так чем облепиха заслужила?

[Голова Великого Магистра]

Korin_Tchou,

а у тебя какой-нибудь любимый рецепт есть?

Я занималась производством косметических продуктов типа кремов, масок, скрабов и т.д.) А то, что надо сделать и намазать сразу, никогда меня не интересовало))
А сама я вообще ничем не пользуюсь. По крайней мере, постоянно. А случайное не заслуживает внимания))
Можешь, кстати, залить ягоды подогретым глицерином и на две недели в теплое место в темной посуде. Потом купить какой-нибудь гидролат (всякая ромашковая вода, розовая вода) или термальную воду, добавить экстракт, и получится простенький тоник.

[Korin, just Korin]

my_shelter, ты когда-нибудь пробовала собирать облепиху? так встает в памяти комната 10 на 10 метров, заваленная холодными и мокрыми ветками (бабушка решила ее "заодно" и проредить, так что мы не просто собирали, а сначала поотпиливали все лишние ветки, собрали с деревьев, а потом уже только занимались обрубышами), облепленными ягодами, ты сидишь в чем попало (потому что когда вы приехали была жара, а потом резко похолодало и вы напялили на себя все, что было в доме теплого) и ржавыми маникюрными ножничками срезаешь по ягодке. долго, нудно, бессмысленно.
ну и потом, чтобы набрать ведро клубники нужен максимум час, а вот чтоб собрать ведро облепихи...
ну и плюс, я ее никогда особо не любила

Голова Великого Магистра, спасибо))