Когда-то давно моя прабабушка подарила моей бабушке поваренную книгу. А у бабушки мы в итоге ее выклянчили. Но прелесть не в это. Прелесть в том, что книга издана в 1840-каком-то (страничка пострадала- теперь уже не разберешь). Книга предназначена для (дословно): начинающих домохозяек, преподавательниц кулинарных курсов и неграмотных кухарок (остается загадкой как бы неграмотные кухарки ее читали, но факт остается фактом)
Она долго лежала. Периодически я в нее заглядывала, вычитывала очередной перл типа "главное в салате оливье - это артишоки" или мое любимое "если к вам неожиданно пришли гости - зажарьте окорок" и с чувством приобщения к прекрасному клала обратно на полку. Зато теперь пришел ее час! Я решила, что уж на неграмотную кухарку я вполне тяну и решила всю эту прелесть прочитать и опробовать)). С прочитать, конечно, проще))), но и на "опробовать" меня сегодня з переляку хватило! так вот супчик, который в результате получился, при всей своей простоте просто божественный! я аж сама не ожидала! однако же! теперь мне хочется иметь под боком неграмотную кухарку, которая будет мне каждый день ТАК готовить!!!!